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    紅酒要怎么喝才既健康又不容易醉

    發布日期: 2019-12-19

    合理安排睡前飲用紅酒數量我們飲用紅酒之前首先要確定飲用紅酒的數量,如果是白天飲用紅酒,那么可以適當地多喝一些,如果是晚上飲用紅酒則千萬不要喝得太多。白天飲用紅酒的數量可以保持在三杯左右,晚上飲用紅酒保持在一兩杯就可以了。如果準備飲用完紅酒睡覺飲用紅酒的數量不能超過一小杯,這是我們在飲用紅酒過程中必須嚴格遵守的,如果超出了飲用紅酒數量范圍,很有可能導致人們患上各種嚴重的疾病,這一點是需要我們特別注意的。

    飲用紅酒的時候適量吃些食物很多女性認為飲用紅酒的時候不應該吃東西,會影響紅酒的效果,而且會使自己變胖,這種觀點是非常錯誤的。飲用紅酒的同時最好食用一些奶酪和面包,這樣紅酒的效果才能充分發揮出來,另一方面飲用紅酒的時候食用食物也可以避免人們喝紅酒喝醉。食物可以中和體內的酒精含量,將人體內酒精的數量控制在一定的范圍之內

    這樣飲用紅酒就不會喝醉。

    除了要注意喝紅酒的量,我們在喝紅酒的時候還有什么需要注意的呢?

    ① 將紅酒直立

    通常紅酒是平放著進行儲放的,一般軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。因此在飲用前一天要將紅酒直立,讓木屑沉淀到瓶底。

    ② 注意溫度

    喝紅酒的時候是不可以加冰或是放在冰桶里的,最適當的飲用溫度是在15-17攝氏度。但是在炎熱的夏天,可以先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小時取出,先開瓶,放在一旁慢慢醒酒,同時讓溫度回升。

    試酒四步曲

    喝紅酒的步驟也是很重要的,下面小編就為大家來一一介紹哦~看看你平時喝紅酒的方法到底對不對,如果不對的話以后可要有所改變呢。開瓶后, 紅酒一般會進行氧化,以達到飲用階段。之后,侍者會倒入約等于一小口份量的酒進入酒杯。此時要做的是“試酒”, 試酒的過程如下:

    ① 聞木塞:取出軟木塞,要聞一聞軟木塞,是否有芬芳的果香和馥郁的酒香,進一步確認酒的品質。無誤后,就可以倒酒了。

    ② 觀酒液:已成熟的酒外圍酒邊會帶有褐色,而里面的酒色澤較深。未成熟的酒一般會呈現出紫紅色,如果是磚紅色就不對了。

    ③ 嗅酒味:一般年頭比較短的紅酒聞起來尚有果味,久釀的酒則有復合香味。

    ④ 嘗味道:喝一小口酒,在舌間打轉,年輕的紅酒單寧是新澀的,它會隨著時間的變遷而變得柔和。

    由于年代老的酒瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒時候,不可晃動酒瓶,倒到最后時,還要留一點在瓶的肩部。

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